Schwarze Maulbeere Morus Nigra

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Morus nigra

Aus Westasiend stammend. In Kleinasien, Südeuropa und Amerika eingebürgert. Dunkelgrüne, unterseits filzig behaarte 6 bis 20 cm lange Blätter. Wächst als kleiner Baum oder Großstrauch, rundliche Krone, dicht und kurz verzweigt. Längliche, ca. 3 cm lange Früchte, purpurne, bis schwarzviolette Farbe. Angenehmer, süß-säuerlicher Geschmack. Die schwarze Maulbeere ist roh genießbar. Sie reift folgernd von Mitte Juli bis Ende September. Für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten geeignet.

Braucht einen geschützen, wärmeren Standort, da sie holzfrostempfindlich ist.

Eine reizvolle Spezialität für den Liebhaber.