Mönchspfeffer `Pink Pinnacle®´ Vitex Agnus-castus

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Neuheit! Ein Mönchspfeffer mit pinken Blüten und kompakterem Wuchs.

Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum. Sie ist schon sehr lange bekannt. Im Mittelalter war diese Pflanze, in violett blühender Form, in vielen Klostergärten anzutreffen. Sie diente den Mönchen und Nonnen als Gewürz für ihre Speisen und hatte zugleich den willkommenen Nebeneffekt, dass der Geschlechtstrieb unterdrückt wurde. So wird der Strauch auch Keuschbaum genannt.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 100-200cm. Die Blätter sind handförmig und stehen zu fünf- bis siebenzählig kreuzweise gegenständig. `Pink Pinnacle´ bringt rosa-pinke, sehr bienenfreundliche Blüten hervor, die einen leichten Duft verbreiten. Blütezeit ist Juli, August und September.
Die rot-schwarzen Beeren können als Gewürz verwendet werden, sie schmecken relativ scharf. Der Mönchspfeffer fühlt sich an feuchteren Standorten am wohlsten. Die Pflanze sollte in strengen Wintern abgedeckt werden.
Ein Extrakt aus Mönchspfeffer soll sehr wirksam gegen Zecken und Mücken sein.

Höhe	Ca. 100-200cm
Blütezeit	Ab Juli
Frosthärte	Winterhart
Besonderheiten	Heilpflanze
Bodenansprüche	durchlässig, feucht, neutral bis alkalisch, sandig-lehmig
Standort	Bevorzugt sonnig, halbschattig möglich, Windgeschützt
Wasserbedarf	gering-mittel
Schnitt	Sommerschnitt möglich
Düngung	Im Freiland keine Düngung erforderlich, Im Kübel jährliche Nährstoffzuführung notwendig
Selbstfruchtbar	ja
Duft	leichter Duft
Bienenfreundlich	Überaus beliebt bei Bienen, Hummeln und Schmetterlingen
Blütenfarbe	pink, rosa
Laubabwerfend	ja
Breite	Ca. 100-120cm
Herbstfärbung	nein
Lagerfähigkeit	getrocknet lagerfähig
Reifezeit	Oktober
Ertrag	regelmäßig, setzt sehr schnell ein
Verwendung Frucht	Gewürz
Geschmack	pfefferartig, scharf
Fruchtfarbe	rot-schwarz
Verwendung	Bienenweide, Blütenhecke, Einzelstellung
Unterlage	wurzelecht
Wurzelsystem	Flachwurzler
Wuchsform	Kleinstrauch
Schnittverträglichkeit	Schnittverträglich