Holunder Black Lace ® Sambucus Nigra `Black Lace´

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Sehr attraktive neuere Züchtung. Diese Holunderart ist mit dem herkömmlichen Schwarzen Holunder nicht mehr zu vergleichen. Er hat ein geschlitztes, tiefrotes Blatt und wird gerne mit dem entsprechenden Zierahorn verglichen. Nur ist diese Pflanze wesentlich robuster, wächst höher (bis 3m) und buschiger. Im Mai bis Juni erscheinen wunderschöne, rosa-weiße Blütendolden, die bis zu 15 cm im Durchmesser groß sind. Diese duften leicht nach Zitrone. Der Kontrast des roten Laubs zu den helleren Blüten ist ein absoluter Blickfang. Die Frucht ist, wie beim bekannten Holunder auch, zu verwerten, z.B. zu Holundersaft, Gelee oder Likör, sehr gesund und schmackhaft.

Breite	Ca. 150-250cm
Blütenfarbe	rosa-weiß
Schnittverträglichkeit	Schnittverträglich
Standort	sonnig bis halbschattig
Bodenansprüche	nicht zu trocken, normale Gartenerde, nährstoffreich
Wasserbedarf	mittel
Schnitt	Nach der Ernte im September oder im zeitigen Frühjahr wenn frostfrei
Selbstfruchtbar	ja
Bienenfreundlich	Bienenweide
Blütezeit	Mai – Juni
Duft	leichter Duft
Laubabwerfend	ja
Höhe	Ca. 150-300cm
Herbstfärbung	nein
Ertrag	hoch, setzt sofort ein
Fruchtfarbe	rot-schwarz
Fruchtfleisch	Saftreich
Reifezeit	September/Oktober
Verwendung Frucht	Gelee, Heilpflanze, Holunderblütensirup, -likör, Marmelade, Obstwein, Saft, Vogelnährgehölz
Unterlage	wurzelecht
Wurzelsystem	Flachwurzler
Wuchsform	Kleinstrauch
Frosthärte	Winterhart